離島グルメ、都心奔走

この夏また隠岐へ潜りに行く？
あぁああ！また鬼太郎見物かぉ！

離島グルメ、都心奔走　移動屋台、手本は行商ばあちゃん

「離島キッチン」。車体にそう書かれた車がいま、東京の都心を走り回っている。島根県の離島が始めた移動アンテナショップだ。店主は、島の観光協会に採用されたＩターンの「行商人」。都会に離島グルメブームを呼び起こそうと奔走している。

　「イカ漬け丼ね。どうぞー」。週末になると都心近郊のイベント会場で、店主の佐藤喬さん（３３）の威勢のいい声が響く。

　隠岐諸島の名物・スルメイカのしょうゆ漬け丼、奄美大島の鶏飯など離島の名物料理を出す移動屋台。走らせるのは、島根県の沖合約６０キロ、隠岐諸島にある人口約２６００人の海士（あま）町観光協会だ。

　佐藤さんは都内の広告会社に勤めていたが、昨春、観光協会がネットの転職サイトで募った「東京での行商人募集」に応募した。全国から集まった十数人と島で面接を受け、観光協会の臨時職員として採用された。

　海士町は人口の１割近い２００人が、島外から来た２０〜４０歳代のＩターンだ。全国から投資を募って島ブランドの商品開発を支援するなどユニークな町おこしで知られる。

　行商人募集もその一環だった。観光協会職員の青山富寿生さん（４４）は「地方の離島を都会で売り込むには、客に飛び込む攻めの姿勢がないと難しいと思った」と話す。

　お手本にしたのは、島で６０年近く魚の行商を続ける８０歳を超えたおばあちゃん。「対面販売で心を通わせ、固定客を離さない。都会の人の心にもしみるはず」（青山さん）

　採用された佐藤さんは、島での１カ月間の研修中、毎晩のようにＩターンの若者と酒を酌み交わし、島の未来を熱く語り合った。東京に戻ると、都内に約４０軒ある都道府県のアンテナショップや、会社員のランチを当て込んだ移動屋台を見て回った。

そして、昨秋、島の名物「さざえカレー」と、スルメイカの漬け丼の２品で行商を始めた。最初はなかなか売れず、１カ月後、離島をもつ全国の町村と直接掛け合って材料を調達し、奄美大島の鶏飯や大分県保戸島のマグロ漬け丼などメニューを５品に増やした。口コミで客足が徐々に伸び、今年やっと採算がとれるようになってきた。

　４月からは観光協会の正職員にもなった。「離島グルメをブレークさせるまでは辞められません」（須藤龍也）

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　隠岐だけではない。各地の離島の味が今、都心に上陸している。

　伊豆・小笠原諸島への定期船が運航する東京・竹芝客船ターミナル内にあるアンテナショップ「東京愛らんど」の人気商品は、東京から南に約１千キロ離れた小笠原諸島・父島の「薬膳（やくぜん）島辣（ラー）油」。父島産の唐辛子やアロエがたっぷり入り、汗をかくほどの辛さが売りだ。

　瀬戸内海に浮かぶ香川県小豆島産のオリーブ商品を並べるのは東京・新橋の香川、愛媛両県のアンテナショップ「せとうち旬彩館」。２００８年、島内のオリーブの塩漬けや、オリーブシロップを使ったサイダーを発売し、いまや讃岐うどんに次ぐ人気になっている。香川県東京事務所の浜野弘文・副主幹は「島の食材が生活の一部に定着しつつある」。

　沖縄の味を集めた東京・銀座の「銀座わしたショップ」は１９９４年に開店した「老舗（しにせ）」。２００８年度の売上高は約９億円。ゴーヤやウコン、海ブドウは全国区の人気商品。副店長の前田展野さん（４８）は「安心な国産だけど、遠い島のミステリアスさもある。それが島の味の魅力です」。

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