水揚げしたら真っ青 青い花咲ガニ 

abalone2007-07-17

おっ!
きれいっ!w

水揚げしたら真っ青 青い花咲ガニ 根室

花咲港のカニかご漁船、第10花吉丸(五トン)が十四日、根室半島沖で青い花咲ガニを漁獲した。

 吉田節男・船主兼船長はカニ漁三十年のベテランだが、「こんなにきれいな色のカニは初めて」と驚いている。

 甲長十二センチ、重さ一キロで裏側は真っ白。花咲ガニやタラバガニは甲羅の色素が欠乏すると青くなり、吉田さんも過去に二度、青いカニをとったことがある。いずれも今回より小さかったという。

 カニはゆでると赤くなるため冷凍し、市歴史と自然の資料館に贈られた。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/38378.html