2005-11-01 エチゼンクラゲアイスクリーム はぁ? 出た!エチゼンクラゲアイスクリーム 京都・宮津市 京都府宮津市にある水族館「丹後魚(うお)っ知(ち)館」の喫茶コーナーで、日本海などで大発生している巨大なエチゼンクラゲを使ったアイスクリームが発売され、好評だ。 隣接する伊根町で捕れたクラゲを地元漁協が加工した製品「塩くらげ」を使用。1人前(250円)に約3グラムのクラゲの身を入れた。 「大きな見た目は気持ち悪いが、食べてみたい」と土、日曜は約30食が出る人気。「夏は過ぎたのにアイスがこれほど売れるとは。話題性も巨大」と店の経営者。